COUNSELING NUTRIZIONALE
È un intervento professionale di aiuto e di facilitazione basato sul colloquio. Incrementa la consapevolezza e le capacità di autoregolazione e di autoriflessione delle persone che presentano difficoltà a perdere peso e/o ad osservare regimi nutrizionali prescrittivi oppure che tendono a perdere il controllo durante il consumo dei pasti. È un approccio comunicativo di alta…